Everything about встраиваемый пароконвектомат

Everything about встраиваемый пароконвектомат

Blog Article

Чем заменить пароконвектомат на домашней кухне? Конвекционные печи

По теплоносителю пароконвектоматы делятся на следующие виды: Газовые. Устройства данного типа работают на сжиженном баллонном или природном магистральном газе.

Пароконвектоматы обладают широким функционалом, который позволяет готовить различные блюда быстро и качественно.

Подставка под пароконвектомат– самое необычное оборудование в хозяйстве производственной кухни. Небольшая то ли стулка, то ли табурет из нержавеющей стали, а имеет архиважное значение в приготовлении вкусной пищи для клиентов.

Спасибо. Ваш запрос отправлен. Мы обязательно перезвоним Вам

Электрические модели более бюджетные, но производительность выше у моделей, работающих на газу.

Пароконвектоматные устройства также различаются по назначению. Профессиональные модели нужны для ресторанов и кафе, где требуется высокая производительность и надежность.

выпечка, десерты, кондитерские изделия (пироги, пудинги, безе, торты, меренги, печенья, кексы);

Сначала пароконвектоматы использовались только в крупных ресторанах и гостиницах, но позже они стали все более популярными и доступными для использования в более мелких заведениях. Сегодня пароконвектоматы производятся многими компаниями по всему миру и являются неотъемлемой частью профессиональных кухонь. Они постоянно совершенствуются и улучшаются, чтобы соответствовать потребностям современных шеф-поваров и повышать качество приготовления пищи в ресторанах и других заведениях общепита. Как устроен пароконвектомат, принцип работы 

Разные модели могут предлагать разные режимы работы, такие как:

Различаются также пароконвектоматы по способу click here образования пара: бойлерные (с парогенератором),

Пар, который попадает в камеру, помогает сохранить влажность, питательные вещества, что делает блюда более вкусными, полезными.

Главная страница Полезная информация Статьи Что такое пароконвектомат

Пароконвектомат — оборудование, предназначенное для тепловой обработки разных продуктов.